花びらを使ったハーブティーを試作してみました。
結果としましては、色:スカイブルー、風味:特になし。
今後は他のハーブとのミックスで風味の改良を考えていきます。
この唐辛子は通常よりも辛さが強いのが特徴であり、
今年度、大量生産を行い、様々な加工品を作成する予定です。
麦藁を頂くようになってから今年で3年目になりますが、
雑草対策・火付けの燃料用・乾燥防止など色々と有効活用できます。
因みに北欧ではヒンメリとしても使われます。