ローズマリー植替え

去年の秋にローズマリーの挿し木を行いましたが、

発根まで時間がかかるため、その育苗に難しさを感じてましたが、

ようやく良い方法を見つけました。

単純に育苗培土に挿し木をしてこまめに水やりをする。

以前は水に差す方法をやってみましたが、

こちらの方が簡単にできたので、今年はたくさんのローズマリーの苗ができそうです。

セージの花

5月になり、色々なハーブの花が咲き始めました。

昨年植えたもので、冬の寒さにやられてしまったものも多い中、

セージの中で一つだけ花を咲かせてものがありました。

畑には、蜂や蛙やイモリや蝶などが、

日差しに負けずにせっせと動いていく姿に、

生物の力強さを感じました。

みかんの芽吹き

春になり気温も暖かくなってきました。

みかんの方は、新芽がどんどん出てきており、

来月には、「みかんの花が咲くころ」と

なりそうです。

みかんの剪定もまだ終わっていませんが、

葉っぱからはみかんのいい匂いがしてきます。

苗木の定植

３月になり新しい苗木の定植を行いました。

極早生のニュー日南と早生の原田早生を計45本を植え、

風が強い場所には、風よけを行ってます。

実をつけさせるには、あと３年以上はかかりますが、

次のパリオリンピックかミラノオリンピックの時には

収穫が楽しめそうです。

もみ殻くん炭

もみ殻の使い方は色々ある中で、

今回、もみ殻の固さを一回壊して、

早くその内容成分であるシリカをうまく活用するために、

もみ殻くん炭を作ってみました。

枯草や剪定した木々を燃え材として、

その上にもみ殻を敷き詰めると、徐々にくん炭の出来あがりです。

バジル粉末のテスト

バジルの使い方は色々ありますが、

乾燥させて、粉末で使用する方法があります。

やり方は、風乾、天日干し、凍結など様々ですが、

今回は風味が残りやすい電子レンジで試してみました。

フレッシュな状態で、レンジで一気に水分をなくすと

このような感じになります。

ジャンボなす

年の瀬が近づいていく中で、

露地なすも栽培が難しくなる頃ですが、

収穫し忘れていたナスが元気に育っていました。

30cm以上の大きなナスですが、

どこまで成長するかもう少し見守ってみようと思います。

火にご注意

雑草の草刈りした後、

乾燥させると簡単に火がついて燃えやすくなるのですが、

ちょっと目を離してしまうと、

予想外の所にも燃え移ってしまうものです。

火の取り扱いには注意しないといけないですね。

にんにく栽培

にんにくの播種をしました。

植えるものは、お店で売っているにんにくと変わらなく、

薄皮も剥かずにそのまま土の中へ。

後日、確認しましたらしっかりと芽が出ており、

改めて生命力の強さに驚きでした。

摘果みかん

お盆が過ぎまして、段々と涼しい夜になってきました。

夏場はみかんの摘果があるのですが、

予想以上に大きな実になってきまして、

どのようになるか今後の楽しみです。