うのずくり「TALK TALK TALK」に出演

玉野市の先輩移住者として

自身の経験を語る機会を頂きました。

約1時間半くらい話をしましたが

うのずくりの森さんが上手く司会されたので

とても内容のある話をお伝え出来たと思います。

※最初の何分間はミュートなのでちょっと飛ばしてからみることをおススメします。

津田夫婦のみかん｜岡山移住｜もんしーファーム(@monsifarm) • Instagram写真と動画

春からの作業～苗木の定植

みかんは寒さにあまり強くないので

温かくなる春ごろから色々と作業があります。

例えば、肥料。あと苗木も春ごろに植えます。

今年は雨が多く、なかなか作業が進みませんが

雨の日には収穫木箱のメンテナンスなどもしてます。

みかんのむきかた

みかんで遊べる面白い本があります。

その名も「みかんのむきかた」

みかんをちょっと工夫した剥き方をすると

あら不思議。

うさぎさんが左斜め上を向いた姿になりました。

剥き方は簡単なものから難しいものまであるので

いろいろと楽しむことができそうです。

2023年の振り返り②

玉野市の広報誌及びホームページ掲載。

玉野市では1年に1回発行する「若者版広報たまの」があります。

毎年企画内容が変わりますが、

今年は「玉野で活躍する人にインタビュー」となっており、

農業分野でもんしーファームにお声がかかりました。

若い世代の方に職業や自分の目標について、

我々夫婦の経験を話してます。

https://www.city.tamano.lg.jp/site/kouhou/37744.html

自分自身が好きなことや面白いと思えることを

仕事にするという選択肢が

玉野市の若い方に

少しでも感じてもらえたらいいなと感じました。

2023年の振り返り①

みかん園での蒸留イベント開催。

みかんの花をご存知ですか？

柑橘類はゴールデンウィーク前後になると白い花を咲かせます。

この花の香りはネロリと呼ばれるとてもいい香りがします。

今年は農園でのワークショップとして蒸留のプロを招いて、

1日限定の蒸留会イベントを行いました。

みかんの花を摘んで蒸留し芳香蒸留水をお持ち帰りという企画で、

みかんの花の香りを楽しんで頂くことができたかなと感じました。

外国の方が来園。国際交流。

遠方から人が来られるのは嬉しいことです。

石川県から隣人のロシア人の方を引き連れてご来園頂きました。

みかんの収穫体験と瀬戸内海の景色を堪能してもらい、

お決まりの目がみかんのポーズを取って交流を行いました。

X（旧ツイッター）始めました。

今更ながらもんしーファームのX（旧ツイッター）を始めました。

内容はインスタグラムやブログ内容と被る所もありますが、

様々な媒体に掲載することで、幅広い人に見てもらえたらなと思い、

少しずつですがアップしていきます。

もんしーファーム（@monsifarm） / X (twitter.com)

余談ですが、代表の語録集も色々と載せてみる予定です。

代表語録「亀の歩み：文字版」

代表語録「亀の歩み：絵画版」

松尾伴内さんと写真撮影

月刊誌ルーツの特集で松尾伴内さんが岡山の会社を巡るという話があり、

なぜかもんしーファームにお声がかかりました。

有料の掲載でありましたが、

なかなかない機会だと思いお受けしました。

この時期の農園は夕方でもまだまだ暑いなかでしたが、

嫌な顔もせずにニコニコとお話を聞いて頂けたこと、誠に感謝申し上げます。

３０．岡山オリエンテーション。各市町村ごとのツアーに参加。新規就農するまでの道のり～急がば回って1600日～

 もんしーファーム代表の津田です。野菜や果樹には生まれのルーツである原産地という言葉が使われることがあります。日本古来の原産地というと、ヒエやフキやワサビなどと実は少なかったりします。そのため、多くの野菜は海外から渡ってきた種や苗を育ててきたものが今に至っているわけです。

例えば、東南アジアが原産地のきゅうりやナスは、スコールなどの雨が多く降る気候に合った生態系になっており、日本で品種改良してもその特徴はなかなか変わらなかったりします。またナスは1年草ではなく多年草ですので、原産地ではナスが越冬して木になっていたりします。ある意味で気候が合っていない場所で育てているため、夏場の水やりやマルチを行うなどの手間が生まれているのかもしれません。

さて、岡山県の各地区で行われるオリエンテーションツアーに申込みをして現地見学してみたのですが、新規就農相談セミナーの時と打って変わって参加者の少なさに驚きました。赤磐市・井原市では10名弱くらいで、岡山市の時は20名弱くらいだったと思います。

思うに新規就農の補助金制度は手厚いですが、それ以外の所の支援がまだまだ整っていないため踏ん切りがつきにくいのかなと思います。とくに条件のよい農地を借りることや年に数回しか使わない耕作機械などを用意することは、なかなか大変だったりします。また栽培方法の勉強や販売方法なども考えないといけなかったりします。

思うに農業に対する壁がまだまだあるため、情報収集までで止まってしまう人も多いのかもしれません。個人的にはもっとこうしたものがあったらいいのになと思うものが色々あるのですが、それはまた別で。

オリエンテーションツアーは一日を通して、JAの選果場見学や農家さんを訪問して農園見学するなど本格的なものでした。無料で参加出来ることやお昼ご飯も付いていましたので、新規就農者を獲得しようとする行政の意欲を感じることができるツアーだったと思います。

2017年、30歳の夏に転職をすると決めてから、2022年に認定新規就農者になるまで。～425日目～。

２９．奇跡のリンゴ。実際に食べてみた感想。新規就農するまでの道のり～急がば回って1600日～

 もんしーファーム代表の津田です。木村式自然栽培農学校は、北海道の余市郡仁木という場所に畑とリンゴ園をもっています。10月の卒業式前に木村秋則さんが来て、リンゴ園の前でお話を聞くことができました。

印象としては腰が低くとにかく笑う人でした。リンゴ園自体は木村さんの指導の下、現地のスタッフが育てていましたが、その貴重なリンゴを頂くことが出来ました。無肥料・無農薬の自然栽培のリンゴでしたので、普通のリンゴと違ってこぶし大のかなり小さいサイズでした。しかし、その分甘みや蜜の多さは抜群にあって他のリンゴとは別物という感じでした。

木村さんの話の中で、自然栽培・有機栽培・一般の肥料栽培（恐らく化学肥料）の3つの内、最も早く腐敗したものが有機栽培であったとありました。今でこそそんなものかなと思いますが当時は驚きでありました。

一般の肥料栽培が早く腐るものだと思っていましたが、実は有機栽培における有機肥料というものが曲者であるということだと思います。

私の感覚的な所ですが、化学肥料は土壌酸性度を急激に高くしてしまうため、土や根に悪影響をおよぼす。有機肥料は虫や菌を誘発しやすいため、虫食いや病気などに影響する。無肥料はゆっくり成長するのですが遅い時期まで収穫ができる。それぞれの栽培方法によって収量や味の濃さや滋味が変わってくるため、、好みが分かれる。というイメージです。

有機肥料（完熟も同様）は直接使うよりかは「※ぼかし」として利用した方がいいのではないかと思います。上手く栽培されている方ほど、肥料や堆肥を自分で作っていたりもします。因みに木村さん曰く、「太陽・水・土・愛情で農作物が生まれる」そうです。

※有機肥料を他のもの（土やもみ殻など）と混ぜて発酵・薄める・ぼかすという所から、ぼかしと名付けられたそうです。

2017年、30歳の夏に転職をすると決めてから、2022年に認定新規就農者になるまで。～420日目～。